27 ноября 2014 года в ресторане "Атлант" города Иваново прошел шестой межрегиональный фестиваль кулинарного искусства "Кулинарный салон", тема которого "Гостеприимство стран мира". В нем приняли участие представители учебных заведений Владимирской, Вологодской, Костромской, Нижегородской и Ивановской областей. Шуйский технологический колледж представляли обучающиеся 2 курса по профессии "Повар, кондитер". В номинации "Поварское искусство" выступил Тошмирзаев Сергей с композицией стола "У нас хотя и не Париж, но милости просим в нашу Шую". Он приготовил и презентовал мясное банкетное блюдо "Мясо по-купечески" и салат "Хрустальный дворец". В номинации "Кондитерское искусство" свою композицию "Изюминка изумрудного острова" представила Власкина Татьяна.
Она приготовила кондитерские изделия в стиле национальных ирландских традиций. Среди большого количества участников наши ребята выступили очень достойно. Сергей Тошмирзаев занял 3 место, а Татьяна Власкина - 2 место! Им были вручены дипломы победителей и ценные призы. Поздравляем участников конкурса и желаем им дальнейших успехов.
(49351) 4-83-97 (директор)
(49351) 4-70-81 (секретарь директора)
(49351) 4-70-24 (бухгалтерия)
(49351) 3-71-64 (общежитие)
liceyshuya @mail.ru
155901, Ивановская область, г. Шуя, Учебный городок, д.1