Обучение предпринимательству является сложным процессом, который включает в себя знания из разных областей и выходит далеко за рамки обычных теоретических конструкций. В колледже в рамках недели социально-экономических дисциплин проходят внеклассные мероприятия, которые способствуют повышению интереса к изучаемым дисциплинам. Ключевая цель предпринимательского обучения состоит в том, чтобы освоить знания по открытию бизнеса.

В выпускной группе по профессии 43.01.09 Повар, кондитер прошла деловая игра на тему «Отрываем кафе». В форме игры ребята представили свои идеи: креативный бар, детское кафе, кофейня, ресторан французской кухни. Будущие предприниматели составили организационную структуру, закупили оборудование на основе расчета срока окупаемости, приобрели продукты на аукционе, рассчитали суммы налоговых платежей, в итоге определили показатели прибыльности.

Американский бизнесмен Гарольд Дженин сказал: «В бизнесе ты получаешь либо деньги, либо опыт. Бери опыт, а деньги придут».